คำแนะนำเรื่องอาหารเสริม

ยุคนี้เป็นยุคของคนรักสุขภาพ มีการโฆษณาอาหารเสริมมากมายชวนให้เคลิบเคลิ้มราวกับเป็นยาอายุวัฒนะอะไรทำนองนั้น เรามีเรื่องเกี่ยวกับอาหารเสริมมาเล่าสู่กันฟัง

1) อาหารเสริมได้ผลจริงหรือไม่

อ.พญ. จันทร์เพ็ญ ชูประภาวรรณ นักวิจัยคุณภาพที่หวังดีต่อประชาชนท่านหนึ่งได้ทบทวนงานวิจัยทั่วโลกหลายพันชิ้นพบว่า ไม่ได้มีสรรพคุณตามที่อ้างเลย

2) ถ้าอย่างนั้น… จะหันไปกินอะไรดี

งานวิจัยหลายชิ้น และรายงานการประชุมนานาชาติของแพทย์โรคมะเร็งทั่วโลกยืนยันตรงกันว่า ผักและผลไม้ธรรมชาติมีคุณค่าจริง

เส้นใยในข้าวกล้อง ถั่ว ผัก ผลไม้ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน เบาหวาน ความดันเลือดสูง โรคหัวใจ โรคเส้นเลือดสมองแตก-ตีบตัน ลดอัมพฤกษ์ ลดอัมพาต ต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดความเสื่อมและความแก่
ถ้ากินผัก ผลไม้เป็นประจำคือวันละ 4 ขีด (400 กรัม) จะลดอุบัติการณ์มะเร็งได้ตั้งแต่ร้อยละ 20-80 ทีเดียว

อ้างอิง http://gotoknow.org/blog/health2you/6546

ซ่าาาาได้อีก ที่นี่!